【アレルギーのあるお子様でも安心】髪にもお肌にも、身体にも優しいグルテンフリークッキー＊soie（スワ）クッキー＊12個セット(１袋２個入り×６袋)

SOLD OUT

小麦粉・卵・バターなどの乳製品
精製された白い砂糖など
アレルギーの原因になる原料は一切不使用！

身体の調子を整えて、免疫力を高め
美髪・美肌へと導く栄養素がたっぷりの
グルテンフリーのクッキーです＊



【きっかけ】

『しなやかに　自由に　自分らしく
最高の笑顔で　毎日を生きる

そんな全ての女性を応援する』

そんなコンセプトの

東京・代々木の超人気美容室

【Loufreasy（ラフリジー ）】
https://loufreasy.official.ec

さんから


『食べて “ 美味しい ” のはもちろん

髪の毛やお肌にもいい
身体にも優しい原材料だけを使った

アレルギーのある方でも安心して食べられるクッキーを

６周年のお礼にお客様にお配りしたいんで
一緒に作りませんか！？』


そんなお話を頂いて

一緒に製作したsoieクッキー

ラフリジーさんのお客様にも
とっても喜んで頂けたそうで


『お客様からたくさんご要望を頂いているので
販売できませんか！？』

ラフリジー さんからお声を頂き

はぴまるのお店限定で、販売させて頂くことになりました​＊



【原材料へのこだわり】

★ 米粉
『未来世紀ジパング』でも取り上げられた
鹿児島県の製粉会社『小城製粉』の
最高品質の【クッキー専用プレミアム米粉】


★オーガニックココナッツオイル（無臭）
免疫力を高め
アンチエイジング効果や美肌効果もあります＊

『ココナッツオイルの香りは得意じゃない』
という方でも美味しく食べて頂けるように

香りはしない無臭のオイルを使用しました＊


★マヌカハニー
免疫力を高め
アンチエイジング効果や美肌効果もあります＊


★ぬちまーす
女性ホルモンの働きを助け
デトックス効果もあり
ミネラルバランスに優れた『世界一の塩』


などなど

厳選された原材料のみを使用

食品添加物や保存料、香料などは一切不使用です＊



【 “ 味 ” へのこだわり】

『身体にいい』だけではなく

まず、『美味しい！！！』と言って頂けることを
一番に考えて作りました＊


★風味

原材料をとことん厳選して
絶対に必要なもの以外は使わない！

その中で

『美味しい！！！！！』

と感動してもらえるような
“上品な甘さ” や “風味” “コク” を出すのは
本当に大変でしたが

レシピを何度も試行錯誤して

シンプルで素朴な中にも
どんな方にも『美味しい！』と言って頂ける味に
仕上げることができました


★塩味

何度も試作してく中で

『優しい甘さと風味がとっても美味しいんだけど

最初にちょっとだけ【塩味】があると

スイカにまぶす【塩】みたいに笑

後からくるクッキーの“甘さ“や“風味”を
より楽しめるんじゃないかな！？』

そう思いついて

栄養価も豊富な【ぬちまーす】をちょっとだけ加えてみました


塩が効きすぎると、お子様にはしょっぱいし
薄すぎると馴染んでしまう。。。

何度も試行錯誤しましたが

『最初にふわっと優しく香る』
しょっぱすぎず
後からくる甘さや風味を引き立てる
絶妙な塩味に仕上げることができました＊


★後味

バターを使わないグルテンフリーのクッキーは
どうしても粉っぽくなってしまうのですが

レシピや焼き加減を何度も試行錯誤して

後味まで美味しく食べられるように仕上げました＊


【 “ 食感 ” へのこだわり】

ガリガリとした
クッキーとおせんべいの間のような感じに仕上げました＊

食べ応えがあるので
お仕事のちょっとした休憩時間や
おやつにもぴったり＊

歯ごたえのあるものを食べさせてあげると
小さなお子様の【歯固め】にもよく

歯や顎など丈夫に育って
歯並びもよくなるそうですよ＊



【 “ サイズ ” へのこだわり】

お仕事の時のちょっとしたおやつにもちょうどよく
小さなお子様でも安心して食べれる

色々と大きさを試作して

直径：約4cm のちょうどいい大きさに＊


ちょっとした時にも持ち歩きやすいように
１袋を２個入りにしました＊



【 賞味期限】

１ヶ月

保存料は使用しておりませんが
卵やバターなどを使用していないのと

火を通している焼き菓子なので
一ヶ月ほどは安心して美味しく食べて頂けます＊



小さなお子様から大人まで安心して食べられて

おいしい♪ かわいい♪
自然と笑顔になって頂けるように

はぴまるの “ 想い ” と “ こだわり ”を
いっぱい詰め込んで

一枚一枚、丁寧に
心を込めた手作りで作る【soieクッキー】


『美味しいのはもちろん
髪やお肌にもよくて、身体にも優しい
罪悪感もゼロのおやつを選びたい』


『大切な自分の子供には
美味しいのはもちろん
アレルギーの心配もなくて
身体にいいおやつを食べさせてあげたい』


そんな方に、是非食べていただきたいです＊

是非、食べてみてくださいね＊



【注意事項】

少しでも新鮮な、焼きたてものをお届けしたい
はぴまるのそんな想いから

商品は、ご注文を受けてからお作りし
焼きたてのものをお届けしています

商品発送までに１週間ほどお時間を頂く場合がございます
ご了承をお願いいたします


お客様ご指定のお日にちがある場合は、
ご注文後お早めにメールにてお知らせ下さい
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当方都合により商品発送が遅れる場合
もしくはお客様のご要望に沿えない場合につきましては
予めご連絡を差し上げます
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​当店は一人で営業、お菓子の製作、発送作業を行っておりますので
メールや電話でのお問い合わせへのご返信が遅れる場合がございます
ご理解のほどよろしくお願いします
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